بريد المالي

+

بيع على الانترنت من الفواكه والخضروات الطازجة upstages الأسواق شانون شيري بيع على الانترنت من الفواكه والخضروات الطازجة upstages الأسواق وقد شكلت المزارعين المنتجات الطازجة الرائدة SA في تبادل التجاري عبر الإنترنت للفواكه والخضروات التي يمكن الالتفاف 19 أسواق مدينة القائم في البلاد. مزرعة بوابة التبادل، ولها مكاتب في Meyersdal، بالقرب البرتون، بدأت منذ ثلاث سنوات، وتتمتع الآن متوسط ​​حجم التداول الشهري لأكثر من R10m مثل التجارة المزارعين تنتج مباشرة. يقول MD ثيو بوتا الفكرة هي "نموذج العمل الجديد" الذي أثار الاهتمام من المنتجين والمشترين وكلاء في جميع أنحاء العالم. في العام المالي الماضي أجرت الشركة أكثر من 3000 الصفقات تبلغ قيمتها نحو R125m. "انها تسير بشكل جيد"، كما يقول. "وكان الدافع من قبل ارتفاع تكاليف بيع المنتجات من خلال الأسواق، فضلا عن الطبيعة المتغيرة للتجارة الفواكه والخضروات الطازجة في SA. "الأسواق مثل السوق جوبورغ] تأخذ 5٪ من سعر البيع وكلاء تأخذ 7،5٪ أخرى. هذا هو 12،5٪ في المجموع، وبعض المزارعين حتى لا تجعل الربح الصافي أن كثيرا على مبيعات المنتجات الطازجة بهم." مع تكاليف المدخلات الزراعية عالية جدا وتتزايد في كل وقت، بل هو جزء كبير أن يدفع المزارعون ". يقول بوتا العديد من تجار التجزئة، وخاصة محلات السوبر ماركت الكبيرة، التي تتعامل مباشرة مع المزارعين، أو يكون التعاقد مع المزارعين لإنتاج لهم. على الرغم من أن مبيعاتها من الأسواق المادية التقليدية آخذ في الازدياد، كما يقول، فإن نسبة من إجمالي المنتجات الطازجة التي تزرع في SA التي تباع من خلال هذه الأسواق آخذ في الانخفاض. إجمالي سوق المنتجات الطازجة في SA، وفقا لإحصاءات نيلسن، وكان العام الماضي بقيمة R31،2bn. هذا، كان تداول R10،6bn (34٪) من خلال أسواق المنتجات الطازجة، تم تصدير R9،4bn (30٪) وبيعت R11،2bn (36٪) من خلال قنوات أخرى، بما في ذلك تجار التجزئة وتجار الجملة. مزرعة بوابة تبادل تريد زيادة حصتها السوقية في قطاع الأخير، وتساعد هذه الصناعة في إقامة الأسعار المرجعية. "كميات متزايدة تسير مباشرة من المزارعين لتجار التجزئة"، ويقول بوتا. نسبة هبوط المنتجات المتداولة من خلال الأسواق، كما يقول، هو الذي يسبب القلق حول مصداقية وأهمية الأسعار المرجعية التي يتم وضعها هناك. ويلاحظ أنه في عام 2010 تم بيع أقل من 45٪ من إجمالي محصول البطاطا SA لفي أسواق المنتجات الطازجة في البلاد، مقارنة بنحو 62٪ في عام 1981. من خلال المفاوضات بين المنتجين والمشترين ويسر من قبل وكلاء، وأسواق المنتجات الطازجة هي ظاهريا الابتدائي محددا السعر للمنتجات. واضاف "اذا استمر هذا الاتجاه الهبوطي، في مرحلة ما تلك الأسعار المرجعية سوف تصبح غير ذات صلة. ولهذا السبب اتخذ القرار من قبل كبار المزارعين المنتجات لخلق سوق الظاهري لالصفقات المباشرة. يخلق السعر المرجعي الثانوية التي نعتقد أنها ستصبح السعر المرجعي الأساسي في الوقت المناسب. "المساهمين في البورصة والشركات الرائدة المنتجة ومنظمات المنتجين، وكلاء المنتجات الطازجة وغيرها تومي فان زيل، الرئيس التنفيذي لمجموعة المنتجين ذلك zz2، يقول الاتجاه هو لمحلات السوبر ماركت لاتخاذ أفضل المنتجات من المزارع، وترك أفقر الجودة لأسواق المنتجات الطازجة - "ولكن ويستند السعر على ما يذهب إلى السوق". ويقول إن الهدف الرئيسي من الصرف على تحديد الأسعار أن "الجميع، من المنتجين إلى المستهلكين، يمكن أن تتصل والثقة". "سيكون المزارعون قادرين على رؤية أنه إذا كانت الأسعار التي يحصلون منخفضة جدا لديهم لاتخاذ الإجراءات اللازمة لتحسين إنتاجهم. في النظام الحالي أنها تبديد الموارد من خلال تنفيذ الخطط التي لا أساس لها البقاء على قيد الحياة." ويقول على الرغم من مزرعة بوابة التبادل هو اتهام حاليا لجنة 3٪ لتغطية تكاليفها، عندما تنمو أحجام سيتم تخفيض هذا. انه يتصور مرحلة حيث عمولة البورصة على الصفقات يمكن إسقاط منخفضة تصل إلى 0،1٪. وقال "هناك حاجة لإنشاء مركز توزيع منخفضة التكلفة للمنتجات الطازجة. وأعتقد أنه سيكون هناك دائما مكان للأسواق المادية، ولكن ربما لا نحتاج 19 منهم في SA". A "السوق الوظيفي الذي يكتشف الأسعار"، كما يقول، هو في أفضل مصالح المنتجين والمستهلكين على السواء. "في ظل الوضع الحالي، ويدفع المجتمع تكلفة. أنا لا أريد لتصوير نفسي ملاكا، ولكن هذا هو في الحقيقة محاولة لخفض الأسعار بالنسبة للمستهلكين في حين الاستغناء عن التكاليف التي تنخر في أرباح المزارعين". تلك التكاليف، يقول بوتا، وتشمل النقل وشريحة 12،5٪ خسر أمام السوق والوكلاء. وقال "هناك تبسيط الإدارة والقدرة على التنبؤ من دخل المزارعين بسبب الشفافية". والمنتجات وتسليمها مباشرة من البيع الى الشراء لا يوجد نطاق أطراف ثالثة لاتخاذ حيازة البضائع والانخراط في أي عمل مخادع ". في الواقع يعمل النظام من خلال "دفع العرض والطلب سحب"، يقول بوتا. "المزارع بتحميل المحصول لديه المتاحة وكيل ثم يسوق إلى المشترين المحتملين، أو المشترين تحميل متطلبات منتجاتهم وكيل ثم تطابق ذلك مع ما يمكن شراءها، ويفاوض الأسعار." يقول في الأسواق المادية تنتج غالبا ما يضيع، أو السماح للصناديق القليلة الماضية تذهب بسعر أقل. "كل ذلك يؤثر على ما يحصل المزارع بها. هذا لا يحدث معنا." وهو يعترف بأن الدرجات من المنتجات هو "أكبر خطر" بالبضائع الغيب من قبل المشترين، ولكن يقول سمعتهم المزارعين الأفراد "على المحك وهذا يعمل بشكل جيد كضمان للجودة. "حتى الآن لم يكن لدينا مشكلة على الدرجات والجودة أن وكيل مزرعة بوابة التبادل لا يمكن أن تحل. لدينا شريك فحص الجودة، سيتكو، والتي يمكن أن تستخدم لتسوية الخلافات إذا ما دعت الحاجة." يشير بوتا إلى أن تجار التجزئة الكبيرة لم يدفع نقدا للمنتجات، لذلك لا يزال لديهم أموالهم إذا كانوا غير راضين عن نوعية. واضاف "في الصفقات النقدية يقام المال في الثقة من قبل الوكيل حتى يتم اتخاذ تسليم البضائع. ومن بعض التأمين بالنسبة للمشتري." يقول [جوبورغ سوق COO يناير Mocke انه "من المستبعد جدا" أن منصات التداول الظاهري سيضع الأسواق المادية التوقف عن العمل. "منصات افتراضية تعمل بشكل جيد عندما مزارع واحد يمكن أن ترسل حمولة شاحنة كاملة إلى مشتر واحد. ومع ذلك، فمن غير عملي ومكلف للمزارع لتقديم الأحمال الصغيرة لعدد من المشترين. حتى الآن معظم المشترين يفضلون شراء كميات أصغر . فقط المشترين كبيرة جدا، مثل مجموعة سوبر ماركت، لديها القدرة على شراء حمولة شاحنة كاملة من المنتجات ". ويقول "ليس لها تأثير واضح على أرقام السوق جوبورغ]" من عمليات مزرعة بوابة السوق. كما توفر منصات المادية الخدمات مثل غرف التبريد والنضوج التسهيلات التي منصة تداول افتراضية لا يمكن، كما يقول. "توفر منصة افتراضية فقط نظام تكنولوجيا المعلومات. وتوفر منصة المادية قيمة أفضل بكثير." يقول Mocke [جوبورغ سوق مفتشي الكلمة والمديرين الذين يراقبون باستمرار وكلاء المنتجات الطازجة "لمنع خيانة الأمانة".